Ức gà Green Chicken (khay 600g)
5
32
Đã bán
55.200đ

Ức gà Green Chicken (khay 600g)

5
32
Đã bán
55.200đ
Thông Số Sản Phẩm
MUTTCacboQ
Green Chicken
Công ty TNHH Green Chicken
Mô tả sản phẩm
Quy trình sản xuất Sản phẩm của Green Chicken là sản phẩm thịt gia cầm sạch, được kiểm soát từ giai đoạn con giống cho đến khi tới tay người tiêu dùng và có thể truy xuất nguồn gốc bằng phần mềm từ Châu Âu. Thịt Green Chicken không tồn dư chất tăng trưởng cũng như chất kháng sinh và chất tạo màu trong thịt gà, đảm bảo mang lại hương vị thịt gà tươi ngon, an toàn. 
Quy cách khay 500g
Đặc điểm Ức gà  là phần thịt trắng xung quanh ngực của con gà. Đây là phần nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo giàu vitamin B6, không chứa carbohydrates.
Chế biến salad ức gà, ức gà chiên giòn, ức gà chua ngọt, ức gà nướng mật ong,...
Bảo quản Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong vòng 24h, bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh nếu sử dụng lâu hơn. Lưu ý bọc kín bằng túi hoặc đồ đựng chuyên dụng trước khi cấp đông trong ngăn đá.

Gợi ý món ăn từ ức gà:

SALAD ỨC GÀ

Nguyên liệu:

  • 200gr ức gà
  • 50gr cà chua bi, 50gr ngô ngọt
  • 3 nhánh tỏi, 3 củ hành khô
  • 1/2 quả bơ, 1 quả dưa chuột, 3 cây rau xà lách
  • 350ml sữa tươi không đường (Có thể thay bằng 1 hộp sữa chua không đường)
  • Bơ lạt, dầu mè, Xì dầu, muối, hạt tiêu, sốt mè rang Kewpie

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế ức gà

  • Rửa sạch ức gà với nước, thái thành những miếng nhỏ với độ dài khoảng 5cm, độ dày khoảng 3cm. Sau đó, ngâm ức gà với sữa tươi/sữa chua không đường trong 15 phút. Thao tác này sẽ giúp thịt gà mềm và có mùi thơm hơn.
  • Đừng quên rửa lại thịt một lần nữa sau khi ngâm trong sữa tươi/sữa chua không đường và để thịt ráo nước

Bước 2: Ướp thịt

  • Cho 1 thìa cà phê muối ăn, 1 thìa cà phê xì dầu và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu vào phần thịt đã sơ chế. Trộn đều và để khoảng 10 phút cho các nguyên liệu ngấm vào thịt.
  • Trong lúc ướp thịt, chị em có thể tranh thủ sơ chế rau. 
  • Rửa sạch rau xà lách, gọt vỏ dưa chuột, bơ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua bi bổ làm đôi. 
  • Với phần ngô, chúng tôi khuyến khích chị em nên mua ngô ngọt đóng hộp để... đỡ phải thao tác nhiều. Bạn chỉ cần lấy 1 bát ngô, rửa qua với nước và tráng qua nước sôi 100 độ là xong. Nếu không, đừng quên luộc/hấp chín bắp ngô và tách lấy hạt nhé!

Bước 3: Áp chảo ức gà

  • Cho 1 lượng bơ lạt vừa đủ (khoảng 10gr) vào chảo đã nóng già, di cục bơ trên chảo cho đến khi bơ tan hết. Nếu không kịp chuẩn bị bơ, bạn có thể thay bằng dầu oliu. Tuy nhiên như vậy thành phẩm sẽ không có được vị thơm và ngậy.
  • Cho tỏi, hành khô vào phi thơm. Sau đó, áp chảo phần thịt đã ướp, mỗi mặt khoảng 6-8 phút là đủ để thịt chín từ bên trong và có lớp vàng cháy sém cạnh trên bề mặt.

Bước 4: Trộn salad

  • Sau khi thịt đã chín, bạn hãy thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt vào bát cùng cà chua, dưa chuột, bơ, ngô và rau xà lách đã chuẩn bị. Thêm 1-2 thìa cà phê dầu mè, 30ml sốt mè rang Kewpie (tương đương với 2 gói) và trộn đều.
  • Vậy là món salad ức gà áp chảo đã được hoàn thành! Bạn có thể thêm 1 ít nước cốt chanh vàng nếu muốn salad có vị chua. 
Bán chạy
Chat