Thăn nội là phần thịt mềm, ngon nhất của con bò, mỗi con chỉ có được 1 lượng ít, chỉ khoảng 2,1% của con bò nhưng lại chứa giá trị dinh dưỡng rất cao. Thăn nội có sớ thịt nhỏ, mềm, ít mỡ, chỉ cần chế biến đơn giản cũng đã toát ra hương vị thơm ngon đặc biệt. Phần thịt này được ưa chuộng để làm bít tết.

FoodHub xin giới thiệu một số món ăn được chế biến từ thăn bò: Bò bít tết, thăn bò kho dưa, thăn bò nướng,...

Thịt bò Gia Lai là giống bò nhập khẩu Úc, được chăm sóc và nuôi dưỡng tại hệ thống trang trại theo quy chuẩn chất lượng của tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.