Tai Heo Cuốn ủ xì dầu (1 gói 2 chiếc~ 600g)
5
1
Đã bán
210.000đ
180.000đ
14.3% giảm giá

Tai Heo Cuốn ủ xì dầu (1 gói 2 chiếc~ 600g)

5
1
Đã bán
210.000đ
180.000đ
14.3% giảm giá
Thông Số Sản Phẩm
QMGL8x69mt
Bếp Foodhub
Mô tả sản phẩm

Quy cách sản phẩm: Một gói gồm 2 chiếc tai cuốn khoảng 0.6kg, hút chân không.

Thành phần: Tai, lưỡi, mộc nhĩ, tiêu Phú Quốc...
Chế biến: Thái ra chấm cùng tương ớt hay nước mắm, ăn cùng rau thơm ghém.
Bảo quản: Bảo quản ngăn mát hai ngày ở nhiệt độ dưới 5 độ C và 01 tháng trên ngăn đá tủ lạnh.

Mô tả:

Tưởng là một biến tấu mới của Bếp Nhà Foodhub, nhưng... Chị Vân, bếp chính gốc Hà Thành của tiệm chia sẻ rằng ngày bé, mỗi dịp lễ Tết hay giỗ chạp, bên cạnh đĩa Giò Xào tai lưỡi thủ kiểu vị xưa thì mẹ chị, người phụ nữ đảm đang đúng chất phố cổ bao giờ cũng có món Tai Heo Cuốn để "Thay vị, đổi món" cho cả nhà. Bà khéo lắm, người phụ nữ mảnh dẻ ấy như dành tất cả tình yêu vào mỗi món ăn, thoăn thoắt trong gian bếp, chiếc tai heo như biến hoá qua bàn tay của mẹ thành một đĩa tai cuốn nổi bật trên mâm cỗ.

 

Món chuẩn bài truyền thống là phải đảm bảo các yếu tố từ mỹ tới vị, các cụ tinh tế vậy đó. Mỗi miếng tai heo cuốn như những cánh hoa, xếp vừa vặn và đẹp mắt, gắp miếng tai cuốn lên, mùi thơm thoảng của tiêu rất nhẹ, của nước mắm ngon, đường vân của mộc nhĩ như sắp đặt, nhìn mê luôn … Cắn vào, chao, là sự tổng hoà của vị ngọt thịt tươi, cái giòn giòn của gân tai, bùi lưỡi heo… Ghém thêm chút xà lách, rau thơm, quệt thêm miếng tương ớt là đủ để lim rim mà rung đùi tận hưởng cái sự sung sướng đó. Ăn chơi cũng ngon mà lai rai thì đúng điệu.

 

Bán chạy
Chat