Set nguyên liệu bánh trôi, bánh chay ngũ sắc (5 màu)
5
4
đã bán
95.000đ
85.000đ
10.5% giảm
Yêu thích
Set nguyên liệu bánh trôi, bánh chay ngũ sắc (5 màu)
5
4
đã bán
95.000đ
85.000đ
10.5% giảm
CHI TIẾT SẢN PHẨM
Bếp Tổng FoodHub
Deli Cook
MÔ TẢ SẢN PHẨM

BÁNH TRÔI BÁNH CHAY NGŨ SẮC TẾT HÀN THỰC

 Từ xa xưa bánh trôi bánh chay đã đi vào thơ ca dân tộc như là món ăn truyền thống vào ngày tết Hàn thực. Hai thứ bánh trôi và chay đều làm từ bột gạo nếp thơm. Bánh trôi nặn viên nhỏ, ngoài trắng, nhân bên trong là đường đỏ viên hoặc đường thốt nốt, thả luộc trong nồi nước sôi, khi bánh nổi lên mặt nước vớt ra vừa chín tới. Còn bánh chay thì nặn tròn dẹt, không nhân, đặt lên đĩa nhỏ, khi ăn đổ nước đường lên trên, rắc thêm chút hạt mè rang trông đẹp mắt. Ăn bánh trôi bánh chay vào Tết Hàn Thực là dịp để cả gia đình quây quần, cùng ôn lại những chuyện xưa cũ.

DỊP TẾT HÀN THỰC NÀY, FOODHUB ĐÃ CHUẨN BỊ SẴN CHO MÌNH SET NGUYÊN LIỆU HOÀN TOÀN TỰ NHIÊN ĐỂ MẸ VÀ BÉ CÙNG VÀO BẾP

Set nguyên liệu bánh trôi, bánh chay với nguyên liệu nếp nương và màu tự nhiên từ gấc, tinh bột nghệ, lá cẩm, lá riềng và màu trắng nguyên bản của nếp.  Với 1kg bột nếp đã nhuộm màu tự nhiên sẵn chia thành 5 phần 200gr, cùng với vừng vàng, đường phên, bột năng thỏa sức cho mẹ và bé cùng vào bếp trổ tài cho một mâm cỗ ngũ sắc rực rỡ và được sản phẩm y như hình:


 

article-image

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH

Bột nếp từ nếp nương mang hương thơm nhẹ nhẹ của núi rừng Tuyên Quang, cùng với nhân đường phên và vừng vàng được rang già.

article-image

NHÂN ĐẬU XANH, ĐƯỜNG PHÊN

Đậu xanh đã vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng cho nở, sau đó nấu chín xay nhuyễn.

Màu xanh lá riềng

TẠO MÀU XANH BẰNG LÁ RIỀNG

Lá riềng rửa sạch, thái nhỏ, bỏ vào máy xay cùng 1 chút nước, xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt. Khi nhồi bột, thay vì dùng nước thì dùng nước lá riềng để trộn bột nếp, bột năng, muối, dầu ăn.

Combo rau củ quả 3 ngày ăn

TẠO MÀU ĐỎ BẰNG THỊT GẤC

Gấc vườn nhà, chín già lấy thịt để pha màu đỏ tự nhiên cho bột. Khi nhồi bột thay vì dùng nước thì dùng nước thịt gấc để trộn bột nếp, bột năng, muối và dầu ăn.

Bánh trôi lá cẩm

MÀU TÍM TỪ LÁ CẨM

Lá cẩm được thu tại farm, rửa sạch, nấu lấy nước màu tìm tự nhiên. Nước lá cẩm để nguội, dùng thay nước lọc để trộn bột nếp, bột năng, muối, dầu ăn để tạo bột màu.

Combo rau củ quả 3 ngày ăn

MÀU VÀNG TỪ TINH BỘT NGHỆ

Tinh bột nghệ tạo màu vàng tự nhiên cho bột, nhưng không bị ngai ngái như khi dùng nghệ tươi. Trộn bột nếp, bột năng, muối, dầu ăn, rót từ từ nước bột nghệ vào nhào kỹ. 

Mua qua ứng dụng FoodHub được giảm thêm 10% mỗi đơn hàng cho khách lần đầu dùng App.

Chat