Rau ngót Đại Ngàn (bó ~ 300g)
5
16
Đã bán
18.000đ

Rau ngót Đại Ngàn (bó ~ 300g)

5
16
Đã bán
18.000đ
Thông Số Sản Phẩm
0Rf9P1HTgH
Hữu cơ Đại Ngàn
Nông trại Hoa Viên
Mô tả sản phẩm

Theo Đông y, rau ngót có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận tràng.... Thành phần dinh dưỡng của rau ngót chứa lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật.

Quy cách Bó 300g ~ 4 người ăn; cửa hàng sẽ nhập rau tươi mới hàng ngày.
Đặc điểm Rau ngót sinh trưởng nhanh và đặc biệt ít sâu bệnh, không phải dùng đến thuốc trừ sâu, vì vậy ăn rau ngót rất lành và an toàn.
Chế biến Lá rau ngót thường để nấu canh với thịt, xương hay tôm, hến cũng đều rất ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Rau ngót còn có tác dụng giải nhiệt mùa hè, người hư hàn khi nấu có thể thêm mấy lát gừng.
Cách bảo quản Bọc kín bằng túi trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Cần lưu ý là vitamin C sẽ bị mất mát khi rau bị dập nát. Vì thế, nên sử dụng rau tươi, nấu xong ăn ngay là cách tốt nhất để bảo toàn lượng vitamin C trong rau.

 

Cách nấu Canh rau ngót thịt băm siêu đơn giản cho ngày hè

Nguyên liệu

  • Rau ngót (300g)
  • Thịt nạc thăn heo băm (150g)
  • Hạt nêm (1 thìa cafe)
  • Bột canh (1 thìa cafe)
  • Nước mắm
  • Bột ngọt

Cách chế biến

1. Rau ngót chọn lá non nhỏ, màu xanh và còn tươi. Tuốt bỏ cọng rửa thật sạch sau đó vò nhẹ cho hơi nát lá.

Thịt heo bằm rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm

2. Chuẩn bị nồi, thêm 2 muỗng dầu vào phi thơm hành tím băm sau đó trút thịt vào đảo qua sau đó thêm nước vào nồi, nêm thêm 1 muỗng cà phê bột canh. Nước trong nồi sôi thả rau vào đun sôi trong vòng 2 phút để rau vừa chín mềm rồi tắt bếp, nêm thêm ½ muỗng nước mắm cho thơm và ½ muỗng cà phê bột ngọt.

Canh rau ngót là món ăn thông dụng thường thấy trong mâm cơm. Rau ngót kết hợp cùng thịt nạc thăn heo là món canh ngọt mát và yêu thích của gia đình.

Bán chạy
Chat