Rau cải ngọt hữu cơ PGS (bó ~ 500g)
5
8
Đã bán
15.500đ

Rau cải ngọt hữu cơ PGS (bó ~ 500g)

5
8
Đã bán
15.500đ
Thông Số Sản Phẩm
3xX6zwaRXE
HTX Thanh Xuân
Sóc Sơn
Mô tả sản phẩm

Cải ngọt là một loại rau đa công dụng trong cuộc sống như làm thức ăn, dùng làm thuốc,... Giống như những loại rau khác, cải ngọt không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Quy cách Bó 300g ~ 4 người ăn; cửa hàng sẽ nhập rau tươi mới hàng ngày.
Đặc điểm Cải ngọt hữu cơ được trồng theo phương pháp hữu cơ, nói KHÔNG với phân bón hóa học, kích thích tăng trưởng, đảm bảo được sự an toàn khi dùng sống mà không lo ngại về vấn đề hóa chất.
Chế biến Cải ngọt có thể kết hợp được nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ các loại thịt như thịt bò, thịt lợn đến các loại hải sản như cua, tôm, mực và các loại nấm như nấm hương, nấm mỡ… Người Việt thông thường nấu cải ngọt với thịt bằm, hến và tôm.
Cách bảo quản Bọc kín bằng túi trước khi để rau trong ngăn mát. Nên sử dụng rau tươi, nấu xong ăn ngay là cách tốt nhất để bảo toàn chất dinh dưỡng trong rau.

 

Cách nấu Canh cải ngọt thịt băm thanh mát, ngon miệng cho mùa hè

Nguyên liệu

  • Rau cải ngọt (500g)
  • Thịt băm (200g)
  • Xương gà (300g)
  • Rau mùi
  • Hành tím (3 củ)
  • Dầu ăn
  • Gia vị thông dụng

Cách chế biến

1. Bắc nồi lên bếp, sau đó trần sơ 300g xương gà qua nước sôi khoảng 2 phút để xương gà sạch hết những tạp chất, vi khuẩn. Sau đó vớt xương gà ra và rửa sạch lại.

Chuẩn bị 1.5 lít nước để ninh nước dùng. Để nước dùng thơm hơn, đập dập 2 củ hành tím và bỏ vào nồi và nấu nước dùng khoảng 15 phút.

2. Cải ngọt sau khi mua về bạn nhặt bỏ những cọng bị héo, úa rồi đem đi rửa sạch. Sau đó cắt thành khúc vừa ăn bằng 3 lóng tay.

Bỏ 200gr thịt băm ra tô, ướp gia vị cho thịt gồm: 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 ít tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn. Sau khi bỏ đầy đủ gia vị thì trộn đều.

3. Nước dùng đã được nấu trong 15 phút thì tắt bếp và vớt xương gà ra. Dùng rây lược lại lấy 1 lít nước dùng.

Tiếp theo, cắt lát 1 củ hành tím để xào thịt. Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn và đợi đến khi dầu nóng cho tiếp phần hành tím vào rồi phi vàng.

4. Sau khi hành tím đã thơm, cho tiếp phần thịt băm đã ướp vào xào. Xào đến khi thấy phần thịt săn lại và tơi ra thì cho 1 lít nước dùng vào nấu chung.

Nấu sôi nước dùng 5 phút thì bỏ phần cải đã chuẩn bị vô nồi. Đun tới khi sôi thì nêm thêm vào nước canh 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm.

Bỏ cải ngọt đã cắt khúc vào nồi nước dùng, sau đó để sôi một lần nữa và tắt bếp, múc ra tô để thưởng thức.

Một tô canh nóng hổi cùng nước dùng ngọt thanh từ xương gà, thịt băm và cải ngọt. Đây sẽ là món canh lý tưởng cho thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn đấy nhé!

 

Bán chạy
Chat