Quả bơ sáp có vỏ màu xanh và hơi sần, hình dạng không quá tròn và cũng không quá dài, khi chín, quả bơ sáp căng mọng và cầm rất chắc tay.
Ruột sẽ đổi sang màu vàng nhạt, thịt mềm dẻo, có vị ngọt nhạt, hạt trái bơ hình tựa quả trứng, dài 5cm – 6 cm và có màu nâu đậm.

Bơ sáp sẽ có phần thịt màu vàng đậm, màu càng vàng thì thịt càng dẻo. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngon, béo ngậy và thơm mùi bơ. Phần thịt bên trong của bơ nước màu vàng nhạt như mỡ gà, cho vào miệng có cảm giác như nước đang bắn ra, vị nhạt nhẽo và không béo bằng bơ sáp.