Lõi rùa bò Gia Lai (khay 400g ~ 2-3 người ăn) (đặt trước 1 ngày)
5
18
Đã bán
279.200đ

Lõi rùa bò Gia Lai (khay 400g ~ 2-3 người ăn) (đặt trước 1 ngày)

5
18
Đã bán
279.200đ
Thông Số Sản Phẩm
K3nIF6kTGo
Thực phẩm Kỳ Linh
Gia Lai
Mô tả sản phẩm
Quy trình sản xuất Bò được chăm sóc và nuôi dưỡng theo quy chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bò được giết mổ ngay trong đêm và vận chuyển đến cửa hàng nên đảm bảo thịt tươi ngon và đa dạng các phần thịt để lựa chọn.
Quy cách Khay 400g ~ 2 - 3người ăn
Đặc điểm Lõi rùa là phần lõi bên trong của bắp bò, nơi tập trung nhiều gân nhất. Những đường gân chạy dọc trên lõi thịt này có hình dạng giống như các vân trên mu rùa, nên được gọi là lõi rùa. Lõi rùa rất giòn, không dai tí nào, ăn sần sật dễ nghiện vô cùng, thịt lại ngọt lịm nên rất nhiều gia đình khoái khẩu, đặc biệt là người gốc Bắc.
Chế biến Bò bít tết, bò xốt vang, bò xào hành tây, bò nướng BBQ,... 
Bảo quản Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong vòng 24h, ngăn đá tủ lạnh nếu sử dụng lâu hơn.
Sơ chế Sơ chế miễn phí theo yêu cầu: làm sạch, thái mỏng, thái miếng, ... (để lại ghi chú khi đặt hàng)

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

  • Lõi rùa bò là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày. Cùng với các thực phẩm khác, bạn có thể chế biến lõi rùa bò thành lõi rùa ngâm mắm, ăn lẩu... rất ngon miệng. 
  • Chứa các loại vitamin, chất đạm,  chất béo, kẽm, magie, và sắt, giúp bạn khỏe mạnh và tươi tắn, tăng sức đề kháng để chống lại các bệnh tật, cơ thể trở nên dẻo dai, các cơ xương chắc khỏe bền bỉ,...

Một số tips để xào thịt bò mềm, ngon:

  • Khi ướp thịt không nên cho muối, bởi muối sẽ làm mất nước từ thịt bò.
  • Nên ướp thịt bò với một ít hạt nêm, nước tương, vài nhánh tỏi đập dập và ít tiêu xay. Khi ướp nên cho một lượng nhỏ dầu ăn rồi trộn đều trong khoảng 30 phút, như vậy thịt khi nấu sẽ thơm và mềm hơn.
  • Khi xào thịt bò nên cho nhiều dầu hơn chút xíu để thịt được chín đều và mềm.
  • Không nên chiên thịt bò trong thời gian dài, khi nhìn thấy thịt bắt đầu chuyển sang màu trắng thì ngay lập tức tắt bếp và đảo nhanh tay. Để thịt bò xào quá lâu sẽ khiến món ăn bị khô và dai.
Bán chạy
Chat