Cua cốm đang bơi (con ~ 350gr)
5
269.000đ

Cua cốm đang bơi (con ~ 350gr)

5
269.000đ
Thông số sản phẩm
SP875706
Cua Đất Mũi
Mô tả sản phẩm

🦀 Người sành ăn sẽ chọn ăn cua cốm - là cua chuẩn bị đến giai đoạn lột vỏ. Thịt cua ngọt, chắc nịch, cùng với vị béo, bùi, thơm nức đến từ lớp gạch cua đầy ú. Cua Cốm Cà Mau vô cùng hiếm gặp vì cua thời kỳ lột vỏ nên đào hang trốn rất kỹ. Chỉ thực khách hữu duyên mới có dịp thưởng thức.

💚 Thông tin sản phẩm: 

- Cua cốm được câu bắt tự nhiên

- Phân loại sản phậm: Cua cốm

- Xuất xứ: Cà Mau

- Cân nặng: ~350 gram/con

❓ Nguồn gốc:

Thịt cua cốm có màu trắng đẹp mắt, ăn rất chắc, ngọt, nhiều thịt. Nhưng phần gạch cua vàng óng mới là điều làm nên danh tiếng của cua cốm. Gạch cua cốm ăn béo, bùi, có vị hơi mặn của biển khơi nhưng không bị tanh và ngấy như gạch của những loại cua khác.

🦀 Cua cốm không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy vừa phải mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi thịt cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium,… cao. Vậy nên loài cua này dù có giá thành cao hơn những loại cua khác nhưng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng.

Sở dĩ cua cốm hiếm là do trong khoảng thời gian lột xác, cua cốm vào hang trú ngụ, không di chuyển và lấp kín miệng hang để trốn tránh kẻ thù. Do đó, để bắt được cua cốm, phần lớn người dân chỉ dùng cách đào hang rất khó khăn, vất vả nên số lượng cua cốm bán trên thị trường là không nhiều. 

Những con cua cốm to, ngon nhất được ngư dân Mũi Cà Mau tìm bắt trong rừng ngập mặn, đóng thùng xốp và gửi về Hà Nội mỗi tuần 1 lần.

-----------------------

📲Tải ngay FoodHub để nhận ưu đãi 50.000đ cho đơn hàng đầu tiên và thưởng thức những con cua cốm tươi ngon nhất!!!

Chat