Củ cải trắng Đà Lạt (1kg ~ 2-3 củ)
5
18
Đã bán
23.000đ

Củ cải trắng Đà Lạt (1kg ~ 2-3 củ)

5
18
Đã bán
23.000đ
Thông Số Sản Phẩm
5EtU31oigy
VietFarm
Đà Lạt
Mô tả sản phẩm

Củ cải trắng còn được gọi là “nhân sâm mùa đông” do có nhiều lợi ích tuyệt vời. Đáng kể trong số đó là khả năng ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, giảm viêm và cải thiện tiêu hóa. Hơn nữa, nó còn giúp xương chắc khỏe, giải độc cơ thể, cải thiện hô hấp và hỗ trợ giảm cân. 

Quy cách Túi 1kg ~ 3 củ; cửa hàng sẽ nhập rau tươi mới hàng ngày.
Đặc điểm Củ cải trắng có kết cấu giòn và giống với cà rốt. Hương vị nhẹ hơn so với các loại củ cải khác và được mô tả là hơi ngọt và cay. 
Chế biến Củ cải trắng ngâm tương, củ cải trắng xào trứng, củ cải trắng muối chua ngọt, củ cải trắng luộc chấm muối vừng, củ cải trắng kho thịt ba chỉ, canh củ cải trắng thịt băm,...
Cách bảo quản Bọc kín bằng túi trước khi để rau trong ngăn mát. Nên sử dụng rau tươi, nấu xong ăn ngay là cách tốt nhất để bảo toàn chất dinh dưỡng trong rau.

 

Cách làm Thịt kho củ cải trắng mềm ngon, đưa cơm

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ (400g)
  • Củ cải trắng (2 củ)
  • Hành tím, tỏi, ớt, tiêu
  • Hành lá và rau ngò tây
  • Đường, dầu ăn
  • Gia vị thông dụng: muối, nước mắm, hạt nêm, muối

Cách chế biến

1. Cắt thịt thành từng miếng dày vừa ăn rồi ướp chúng với gia vị như nước mắm + muổng bột canh + muổng mì chính + muổng tiêu cùng với hành khô đập giập. Trong khi đợi thịt thấm đều gia vị chúng ta sẽ nấu nước màu, các bạn cho đường vào chảo nhỏ và bắc lên bếp đun cho đến lúc đường dần chuyển sang thành màu nâu thì đổ thêm nước vào.

2. Các bạn lấy củ cải đem gọt vỏ, rửa sạch, sau đó thái thành từng khoanh rồi mỗi khoanh bổ làm 4 miếng miễn sao vừa ăn là được. Sau khi cắt xong củ cải các đem củ cải xóc với chút muối kế đó pha với phần thịt ba chỉ đã chuẩn bị tiếp theo bạn cho nước màu vừa mới chế biến xong cho vào ướp và để trong vòng 15 phút.

3. Cho thịt và củ cải đã ướp sẵn vào nồi bật lửa lên với lửa vừa phải khi nào thấy thịt hơi săn lại, cho thêm ít nước miễn sao nước ngập phân thịt heo và củ cải trắng là được. Sau đó bạn đun cho đến khi sôi chúng ta tiến hành nêm nếm cùng với các gia vị đã chuẩn bị sẵn, để lửa liu riu cho tới khi thịt và củ cải mềm là món ăn đã hoàn thành. 

Nếu bạn thích ăn cay thì bỏ thêm ớt sừng vào kho chung để tăng vị cay cho món ăn thêm phần thú vị.

Bán chạy
Chat