Cải thảo Đà Lạt (cây ~1kg)
5
13
Đã bán
28.000đ

Cải thảo Đà Lạt (cây ~1kg)

5
13
Đã bán
28.000đ
Thông Số Sản Phẩm
LfLjwzydQA
VietFarm
Đà Lạt
Mô tả sản phẩm

Cải thảo là nguyên liệu rất phổ biến trong chế biến trong các bữa cơm hàng ngày. Chúng được dùng để chế biến các món luộc, xào, hầm canh, muối dưa, làm rau trộn...đặc biệt là món đặc sản kim chi Hàn Quốc.

Quy cách Cây 900g; cửa hàng sẽ nhập rau tươi mới hàng ngày.
Đặc điểm Theo Đông y, cải thảo có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt cơ thể và hiệu quả trong việc hỗ trợ chữa trị các bệnh đau rát họng, ho và bổ ích trường vị.
Chế biến Món luộc, xào, hầm canh táo đỏ, làm rau trộn, kim chi, nấu canh, dùng làm rau nhúng lẩu...
Bảo quản Bọc kín bằng túi trước khi để rau trong ngăn mát. Nên sử dụng rau tươi, nấu xong ăn ngay là cách tốt nhất để bảo toàn chất dinh dưỡng trong rau.

 

Cách nấu canh gà với cải thảo ngon miệng cho cả nhà

Nguyên liệu

  • Thịt gà rút xương, tốt nhất là loại bỏ da (1.5 kg)
  • Cải thảo (400g)
  • Hành lá (3 nhánh)
  • Tỏi tươi (6 - 7 tép)
  • Gừng tươi
  • Muối và tiêu
  • Hành tây (1 củ)

Công thức các đầu bếp FoodHub chia sẻ

1. Làm sạch gà, cắt bỏ mỡ thừa và đặt vào nồi nấu chậm.

2. Cắt lá bắp cải thành miếng lớn. Cắt 1 củ hành tây thành 4 miếng lớn. Thêm bắp cải, hành tây, tỏi và gừng vào nồi nấu chậm. Thêm nước để đổ đầy tới 2/3 nồi nấu chậm (khoảng 8 cốc). Thêm 1 muỗng canh (2 muỗng cà phê nếu sử dụng muối mịn) muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu.

3. Đậy nắp và nấu khoảng 2 giờ ở mức cao hoặc 3 giờ ở mức thấp. Cắt hành lá thành những miếng dài khoảng 2 inch, và thả vào súp, với một vài phút còn lại. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

4. Loại bỏ mỡ thừa. Bạn có thể loại bỏ chất béo, hoặc sử dụng máy tách chất béo. Bạn có thể chuyển gà và rau sang một nồi khác, và lọc nước dùng nếu bạn thích nước dùng sạch hơn.

5. Cho canh ra bát, xé thịt gà thành những miếng nhỏ đặt lên trên bát canh cải thảo.

Món canh gà nấu với cải thảo là một món ăn đơn giản nhưng phải kiên nhẫn chờ đợi để có một món ăn thật ngon!

Bán chạy
Chat