Bò xào mướp hương
5
88.000đ

Bò xào mướp hương

5
88.000đ
Thông số sản phẩm
8101151
FoodHub Kitchen
Mô tả sản phẩm

🐮 Bò xào mướp hương là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại dễ dàng chinh phục khẩu vị của tất cả thành viên gia đình. Miếng bò Mộc Châu mềm ngọt, thấm đều sốt xào sánh mịn, đậm đà đặc biệt của FoodHub. Mướp hương tươi mới được thu hoạch và vận chuyển trong ngày xào vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn và màu xanh mướt đẹp mắt. Với hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt, món ăn này hứa hẹn sẽ rất hao cơm nhà bạn đấy nhé. 

💚 Nguyên liệu: 

- Thăn bò: 150g

- Mướp hương: 280g

- Sốt xào: 80ml

- Mùi tàu: 10g

- Tỏi bóc sẵn: 10g

- Ớt sừng đỏ: 10g

💚 Cách làm:

- Ướp bò với 1/2 gói sốt xào 5 phút.

- Cho nóng dầu ăn phi thơm tỏi, xào bò chín 80%, bỏ riêng ra đĩa (Chú ý: đảo to lửa).

- Cho nguyên liệu và 1/2 sốt xào vào đảo chín, cho bò vào đảo chín.

- Cho rau thơm, nêm nếm lại cho vừa vị.

❓ Nguồn gốc

• Thịt bò Mộc Châu:

- Nhờ khí hậu ôn hòa, lượng mưa và độ ẩm ổn định, tạo nên những đồng cỏ xanh tươi bao la, trở thành nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào và có giá trị dinh dưỡng cao cho bò.

- Khí hậu mát mẻ, nhiệt độ ngày đêm chênh lệch lớn giúp quá trình trao đổi chất của những chú bò ở đây diễn ra mạnh mẽ, nhờ đó chất lượng thịt săn cũng săn chắc và có độ đàn hồi tốt hơn loại bò sống ở vùng đồng bằng.

- Thịt bò Mộc Châu thường có mầu thẫm hơn, ít mỡ giắt hơn bò ăn ngũ cốc. Từng thớ thịt ngọt mềm, dẻo quẹo không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn mang tới giá trị dinh dưỡng cao.

• Quy trình nuôi trồng nông trại Thái Eco:

- Mô hình nông nghiệp công nghệ cao với quy mô gần 3 hecta nhà màng với hệ thống tưới tiêu tự động khép kín và đất canh tác được nuôi dưỡng bằng phân trùn quế, phân vi sinh, kiểm soát chặt chẽ các mầm sâu bệnh, nấm hại.

- Các trang thiết bị điện tử theo dõi nhiệt độ, độ ẩm liên tục để đảm bảo tạo nên môi trường sinh trưởng tốt nhất cho cây trồng trong nông trại. Từ đó tạo nên những sản phẩm chất lượng mà không bị lệ thuộc vào việc phải sử dụng các loại thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học.

- Tâm thế sản xuất để phục vụ tiêu dùng nên rau, củ Thái Eco luôn được chọn lựa thu hoạch để có những sản phẩm tươi, non trong ngày đảm bảo không chỉ ngon mà còn phải tươi.

 

 

Chat