Bò Xào mướp đắng
5
85.000đ

Bò Xào mướp đắng

5
85.000đ
Thông số sản phẩm
8101140
FoodHub Kitchen
Mô tả sản phẩm

🐮 Mướp đắng với nhiều người sẽ lo lắng về vị đắng nhưng nếu biết cách chế biến thì đây sẽ là món ngon cực kì lạ miệng, lại tốt cho sức khỏe. Thịt thăn bò Mộc Châu mềm, đỏ au, dẻo quánh, tươi giao mới mỗi ngày được thái miếng mỏng vừa ăn, đủ để ngấm gói sốt xào tươi gia giảm vừa miệng xào cùng mướp đắng Thái Eco giòn sần sật, có chút vị đắng nhẹ, ngọt đặc trưng đầu lưỡi. Thịt bò xào chín tới, mềm ẩm mọng nước, có độ ngọt tự nhiên kết hợp cùng mướp đắng, hành lá, thơm nức mùi tỏi. Chỉ mất một chút xíu thời gian để chế biến, còn lại để FoodHub lo!

💚 Nguyên liệu:

- Thăn bò Mộc Châu: 150gr

- Mướp đắng Thái Eco: 250gr

- Cà rốt Thái Eco

- Tỏi bóc sẵn

- Sốt xào: 80ml

- Hành lá

💚 Cách làm: Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm

- Ướp bò với 1 nửa gói sốt xào trong 5 phút

- Đổ dầu ăn phi thơm tỏi, xào bò chín tới 80%, bỏ riêng ra đĩa (xào với lửa to)

- Cho các nguyên liệu còn lại vào xào chín với nửa gói sốt còn lại, đổ thịt bò vào xào chín

- Cho rau thơm và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng

❓ Nguồn gốc

• Quy trình nuôi trồng nông trại Thái Eco:

- Mô hình nông nghiệp công nghệ cao với quy mô gần 3 hecta nhà màng với hệ thống tưới tiêu tự động khép kín và đất canh tác được nuôi dưỡng bằng phân trùn quế, phân vi sinh, kiểm soát chặt chẽ các mầm sâu bệnh, nấm hại.

- Các trang thiết bị điện tử theo dõi nhiệt độ, độ ẩm liên tục để đảm bảo tạo nên môi trường sinh trưởng tốt nhất cho cây trồng trong nông trại. Từ đó tạo nên những sản phẩm chất lượng mà không bị lệ thuộc vào việc phải sử dụng các loại thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học.

- Tâm thế sản xuất để phục vụ tiêu dùng nên rau, củ Thái Eco luôn được chọn lựa thu hoạch để có những sản phẩm tươi, non trong ngày đảm bảo không chỉ ngon mà còn phải tươi.

• Thịt bò Mộc Châu:

- Nhờ khí hậu ôn hòa, lượng mưa và độ ẩm ổn định, tạo nên những đồng cỏ xanh tươi bao la, trở thành nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào và có giá trị dinh dưỡng cao cho bò.

- Khí hậu mát mẻ, nhiệt độ ngày đêm chênh lệch lớn giúp quá trình trao đổi chất của những chú bò ở đây diễn ra mạnh mẽ, nhờ đó chất lượng thịt săn cũng săn chắc và có độ đàn hồi tốt hơn loại bò sống ở vùng đồng bằng.

- Thịt bò Mộc Châu thường có mầu thẫm hơn, ít mỡ giắt hơn bò ăn ngũ cốc. Từng thớ thịt ngọt mềm, dẻo quẹo không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn mang tới giá trị dinh dưỡng cao.

Chat